
Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo
Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.
Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo
Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.

Potrebujeme:
- 1 kg hovädzieho zadného,
- 450 g mladej zelenej fazuľky K-Classic mrazenej,
- 2 dcl červeného vína,
- 2 dcl vody, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžicu klasickej horčice,
- soľ, čierne korenie,
- 2–3 strúčiky cesnaku, tymián,
- 50 g kapár,
- 30 g masla
Všetky ingrediencie sú dostupné v obchodnom reťazci Kaufland
Postup:
Mäso narežeme na silnejšie plátky, osolíme, okoreníme, dobre naklepeme. Sprudka opečieme na oleji, potom podlejeme vínom a vodou, prikryjeme pokrievkou a dusíme spolu s tymiánom a horčicou.
No a varí sa samo, zatiaľ môžete oddychovať. Vašou úlohou je teraz len mäso občas skúšať, kedy bude mäkké. Prípadne podliať ešte vodou, ak sa všetka vyparila.
Tesne pred koncom pridáme kapary, fazuľky nakrájané na menšie kúsky a úplne nakoniec nastrúhame cesnak.
Ak je treba, môžeme ešte ochutiť korením a horčicou. Omáčku zjemníme maslom, stačí pridať aj do vypnutého, výborne sa hodí k chuti fazuliek.
(PR) – Za obsah a fotografie zodpovedá objednávateľ tejto správy
- Trnavský kraj pokračuje v očkovaní: Na víkend hlási voľné kapacity
- Zaváraniny či "zelí"? Ale kdeže! Policajti NAKA zaistili v trnavskom okrese kilá marihuany!
- Nočný požiar v Trnave: Na námestí zhorelo osobné auto
- Ten mal odvahu! Muž sa vozil na cudzom aute a na smrť vyľakal ženu v jej dome
- Lesy v okolí Trnavy majú čo ponúknuť: 4 výlety, na ktoré budete dlho pamätať! FOTO
- COVID automat odhalil nové farby: Len jeden okres z Trnavského kraja bude bordový!
- V Trnavskom kraji štartujú veľké opravy mostov: TIETO prídu na rad ako prvé
- V Trnave postavia najväčšie letisko v strednej Európe! Dostane meno po Igorovi Matovičovi?
- Aké čísla priniesla STREDA? Počet pozitívnych v okrese Trnava spočítate na jednej RUKE!
- Na premnožené potkany a myši už otrava nezaberá: Čo pomôže?