Vybrali prevádzkovateľa kaviarne v historickej Prachárni: Vieme, ČO rozhodlo
Štýlovú kaviareň v historickej budove Pracháreň v centre Trnavy bude po dokončení jej zásadnej rekonštrukcie prevádzkovať spoločnosť MediaFlash z Trnavy.
Spomedzi dvoch uchádzačov, ktorí dali ponuky vo verejnej obchodnej súťaži, ju odporučila majetková komisia mestského zastupiteľstva a mestská rada tento návrh schválila. Pracháreň, ktorá je národnou kultúrnou pamiatkou, prechádza rekonštrukciou za takmer 4,5 milióna eur, dokončená má byť na konci mája.
Koncept kaviarne
Mesto Trnava vo verejnej obchodnej súťaži na prenájom priestorov deklarovalo, že v tomto prípade nie je jeho prioritou výška nájomného, ale kvalita projektu s ideou oživenia tohto priestoru. Dôraz pri vyhodnocovaní ponúk mal byť kladený aj na sortiment a referencie budúceho nájomcu. Minimálne nájomné bolo stanovené na 16 450 eur ročne. Víťaz ponúkol viac ako 17-tisíc eur, čo bolo vyššia čiastka ako navrhol druhý uchádzač.
Majetkovú komisiu viac ako nájomné oslovil koncept kaviarne s navrhovaným názvom Mliečak, ktorý má pripomínať mliečny bar, ktorý v minulosti v priestoroch fungoval. Budúci prevádzkovateľ kaviarne vo svojom návrhu napísal, že chce prilákať pamätníkov, ale aj novú generáciu návštevníkov.
Štýlová kaviareň
„Štýlová kaviareň s dôrazom na kvalitnú kávu a príjemnú atmosféru. Ponuka domácich dezertov a ľahkých jedál. Možnosť organizovania podujatí, ako sú literárne večery, workshopy…,“ uvádza MediaFlash vo svojom koncepte. Budúci prevádzkovateľ sľubuje, že bude ponúkať aj pudingové poháre, vtáčie mlieko a ďalšie špeciality, ktoré v minulosti ponúkal „mliečny bar“ a na ktoré Trnavčania s nostalgiou aj po desaťročiach spomínajú.
Jedna z najstarších
Mesto Trnava získalo na rekonštrukciu národnej kultúrnej pamiatky Pracháreň približne 2,3 milióna eur z Plánu obnovy a odolnosti, miliónom prispel aj Trnavský samosprávny kraj. Vďaka tomu získa v hornej časti budovy na 27 rokov priestory pre Divadlo Jána Palárika. Pracháreň patrí k najstarším budovám v meste. Jej názov pripomína jednu z jej funkcií v minulosti, kedy v nej skladovali pušný prach. Budova stojí v blízkosti radnice na rohu Radlinského ulice a Trojičného námestia, susedí s Divadlom Jána Palárika. Samospráva budovu pred tromi desaťročiami zrekonštruovala a otvorila v nej niekoľko gastroprevádzok. Neskôr ju nájomníci zničili a tak je už niekoľko rokov zatvorená.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné