RECEPT, ktorý poteší všetkých šibačov: Pripravte im chutný tvarohový veľkonočný koláč
K sviatkom neodmysliteľne patrí aj dobré jedlo. Nechajte sa inšpirovať a pripravte pochúťku, ktorá zasýti a navyše je zdravá.
Chceli by ste návšteve pripraviť niečo netradičné, no zároveň chutné a zdravé? Máme pre vás skvelý tip. Vyskúšať môžete tvarohový veľkonočný koláč.
Okrem toho, že je to výborná pochúťka, obsahuje aj veľa vitamínu A a aj malý kúsok dokáže poriadne zasýtiť.
Čo si treba pripraviť?
Na korpus potrebujeme:
- 700 g mrkvy
- 2 PL kokosového cukru (cukor môžete pokojne pridať, má nízky GI a veľa výživných látok)
- 2 vajcia
- kôru z limetky (citróna)
- 100 g vlašských orechov
- 30 g chia semienok (nemusia byť, ak ich práve doma nemáte)
- 1 ČL tahini z čierneho sezamu (nemusí byť, ak ho doma nemáte)
- maslo na vymastenie formy
Na plnku potrebujeme:
- 650 g Lučiny
- 125 ml šľahačkovej smotany
- 1 ČL vanilkového výťažku v bio kvalite
- 2–3 PL kokosového cukru
Priemer formy by mal byť 24 cm.
Prečítajte si tiež
Ako na to?
V mixéri alebo sekáčiku si nadrobno nasekáme mrkvu, kokosový cukor, orechy a kôru z limetky. Pridáme celé vajcia, tahini pastu a chia semienka. Celú zmes dobre premiešame a vylejeme do maslom vymastenej formy.
Pečieme pri 190 stupňoch približne 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť, ideálne v chladničke počas noci. Plnku si pripravíme zmiešaním ingrediencií, vylejeme na vychladenu korpus a necháme stuhnúť.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.