Známe polia v okolí Trnavy odštartujú samozber jahôd: Vieme, kedy to vypukne!

Jahodové polia v Bučanoch a Majcichove v okrese Trnava a v Borovciciach pri Piešťanoch opäť po roku zažijú inváziu zberačov. Spoločnosť Plantex v Bučanoch a Borovciach odštartuje od utorka 31. mája novú sezónu samozberu pre tých, ktorí nemajú vlastnú záhradku a chcú si vychutnať chuť čerstvo pozberaných sladkých plodov. Jahody Majcichov podľa ich stránky na facebooku otvoria svoje brány v stredu 1. júna.

Dozrieva viacero odrôd

V Borovciach na desiatich a v Bučanoch na dvanástich hektároch si môžu jahody vlastnoručne natrhať do vedier či prepraviek, odporúčané množstvo je nad päť kilogramov. „V Bučanoch postupne dozrievajú odrody Clery, Jolly, Arosa a Darselect. Na jahodovisku v Borovciach sú to Clery, Jolly, Elianny, Asia a Sonata, každá má iné vlastnosti,“ povedal agronóm Plantex, s.r.o., vo Veselom Ondrej Peťko. V Majcichove je na samozber pripravených 5,5 hektárov, z ktorých je 80% skorých jahôd.

Podľa skúseností z minulých rokov do Bučian prichádzajú zberači z okolia Trnavy, Hlohovca, Nitry či Galanty, v Borovciach vidno značky áut z Piešťan, Trenčína, ale aj Žiliny či Martina.

Denne až tisíc ľudí

Zberači si podľa Peťka do domácností naberú koľko vládzu natrhať alebo zaplatiť, v priemere od 15 do 30 kilogramov. „Predajcovia na trhoch či reštauračné zariadenia ale podstatne viac, aj 100 až 150 kilogramov,“ dodal Peťko.

Zber sa riadi pravidlom, že k dispozícii sú postupne jednotlivé časti poľa. „Kým sa dozberá posledná, na prvej sú už jahody zase zrelé,“ dodal Peťko s tým, že denne si samozber jahôd nenechá ujsť okolo 800 až 1000 ľudí. Okrem vlastných vedier môžu použiť aj plastové vedierka, drevené košíčky a kartóny, ktoré Plantex pre odberateľov pripravil. Rovnako aj v Majcichove sú na tento účel pripravené kartónové prepravky.

Kedy sú jahody najsladšie?

„Najviac sa nazberá a predá v prvých dvoch týždňoch. Vtedy sú jahody najväčšie, ale obsahujú aj viac vody. Najsladšie a aromatickejšie sú však tie neskoršie, hoci sú o čosi menšie. To málo ľudí vie, lebo, hoci ich samozber láka, nechcú byť na poli príliš dlho,“ povedal agronóm.

Spoločnosť si podľa neho jahodoviská prenajíma od poľnohospodárov, na jednom mieste zotrvajú tri roky, potom treba zasadiť zase inde, pôda sa vyčerpá. „V Bučanoch sme už tretí rok, na budúci sa posunieme o kúsok ďalej, na susediace pole,“ dodal Peťko.

Môže vás zaujímať:

Pri Trnave môžete ochutnať super špecialitu: Medovina z lupeňov ruže!

Zaujímavá výstava pod holým nebom: Trnavské korzo pred radnicou zaplavia slovenské hrady a zámky

Zdroj: Dnes24/tasr

Foto: ilustračné